Mit 8 Jahren trat Josef Sara dem Fußballklub Donau bei. Mit 10 Jahren stieß er zur Wiener Austria. Sein Debüt in der Kampfmannschaft feierte er am 4. November 1972 beim 5:1 Sieg gegen Wiener Neustadt.
In der Saison 1974/75 ständiger U-21-Spieler, wurde "Sepperl" Sara von Trainer Karl Stotz zum Cupspiel gegen Tulln in die Erste berufen. Nach dem Schandspiel von Tulln (3:4), in dem Sara II sowohl sportlich als auch disziplinär eine katastrophale Leistung bot, gab niemand mehr einen Pfifferling für Roberts Bruder – außer Karl Stotz! Er formte ihn zu einem harten, konsequenten, kompromisslosen Vorstopper, der in den folgenden Jahren eine fixe Größe in der Austria Mannschaft werden sollte.
Erfolge:
Finale Europacup der Cupsieger 1978 (Austria Wien)
5 x Österr. Meister (Austria Wien 1975/76, 1977/78, 1978/79, 1979/80 und 1980/81)
4 x Österr. Cupsieger (Austria Wien 1973/74, 1976/77, 1979/80 und 1981/82)
Vereine:
SV Donau, Austria Wien, SC Neusiedl (1982 - 1984), FavAC (1984 - 1985), FAC (1985/86), Gerasdorf, Essling, SC Leopoldsdorf/Mfd., SC Marchegg, ASC Inter
Legende:
E ... Einsätze
EW ... Einwechslungen
T+ ... Geschossene Tore
T- ... Tore erhalten (nur für Tormänner)
S ... Siege
U ... Unentschieden
N ... Niederlagen
G ... Gelbe Karten
GR ... Gelb-rote Karten
R ... Rote Karten
M ... Spielminuten
M/T+ ... Minuten pro geschossenes Tor
M/T- ... Minuten pro erhaltenes Tor (nur für Tormänner)